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Représentation, métissage et pouvoir, sous la direction d' Alain Beaulieu : Chapitre 11

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Titre : Alimentation et colonisation en Nouvelle-France à travers les représentations viatiques

Auteur : Stéphanie Chaffray. Université du Québec à Montréal

Pages : 275-298

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3,79 €

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Pour citer le chapitre :

Stéphanie Chaffray, "Alimentation et colonisation en Nouvelle-France à travers les représentations viatiques", in : Alain Beaulieu (sous la dir. de), Représentation, métissage et pouvoir. La dynamique coloniale des échanges entre Autochtones, Européens et Canadiens (XVIe-XXe siècle), Presses de 'Université Laval, 2012. P. 275-298

URL : https://www.artelittera.com/representation-metissage-et-pouvoir-la-dynamique-coloniale-des-echanges-entre-autochtones-europeens-et-canadiens/9471-representation-metissage-et-pouvoir-sous-la-direction-d-alain-beaulieu-chapitre-11.html

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